Olá! É como nos cumprimentamos aqui em Portugal. Meu nome é Denise Fernandes, sou brasileira, nascida na Bela Vista, no coração da cidade de São Paulo e vivo em Portugal há 12 anos. Mudei-me para cá por que me casei com um português. Atualmente vivo em Azeitão e sou analista de sistemas. Confesso que estou completamente rendida e apaixonada por esta terra linda, repleta de História, Cultura, uma gastronomia maravilhosa que inclui a Doçaria Conventual Portuguesa que atualmente é uma das minhas grandes paixões. A farta produção de vinho reconhecida e muito premiada mundialmente é também uma grande paixão. Acredito que estive destinada a vir viver neste País. Explico: sempre fui uma grande apreciadora de um doce brasileiro chamado quindim: doce que tem em sua base dois dos principais ingredientes da doçaria conventual portuguesa: as gemas e o açúcar. Na Doçaria conventual somando-se a estes dois ingredientes, alguns outros como amêndoa, pão, doce de gila (uma espécie de abóbora que existe exclusivamente aqui em Portugal) entre outros, temos uma diversidade de doces e sobremesas que nos remetem a um passado tão distante, onde nem existíamos, mas que se faz tão presente no nosso cotidiano aqui em Portugal.
Ás vezes coloco-me a pensar e muitas vezes fica-me difícil até de acreditar que ainda podemos reproduzir em nossas casas os doces que estavam presentes nas festas organizadas pela corte portuguesa… viver em Portugal é descobrir diariamente a nossa própria origem, a nossa história. Dentro dos inúmeros lugares que já visitei ao longo destes 12 anos, um deles é para mim muito especial. Localizado no extremo Sul de Portugal, Sagres é o lugar de onde saíram as caravelas rumo ao descobrimento do nosso País. Tenho sempre um sentimento de responsabilidade e orgulho ao poder estar no mesmo local onde grandes homens com grande espírito de coragem como Pedro Álvares Cabral, Cristóvão Colombo, entre outros, partiram em suas caravelas rumo à conquista do mundo. Imaginem estar onde o próprio rei de Portugal, Dom João, no século XIX, partiu junto com a sua corte rumo ao Brasil, ou de onde saíram as naus rumo ao descobrimento do Brasil.
Nem só de História e da Doçaria Conventual vivemos por aqui. Desde a entrada de Portugal na Comunidade Europeia nos idos de 1995, temos um país mais moderno, grandes universidades reconhecidas a nível europeu e mundial, temos muitos e lindos dias de sol, lindas praias para todos os gostos, e algumas mais localizadas no sul do País, mais precisamente na região do Algarve, nos fazem lembrar as águas quentes de praias da região Sudeste, como as do Rio de Janeiro ou do litoral norte de São Paulo.
Mas o que efetivamente me encanta em viver aqui é exatamente este contraste do novo com o velho, onde a cultura e a tradição juntam-se e são exibidos nas fachadas dos edifícios por meio de seus azulejos milenares que mesmo já desgastados pelo tempo ainda exibem a sua beleza, por seus maravilhosos museus como o de Arte Moderna e não tão distante o Museu dos Coches ou o Museu do Traje… É esta convivência harmoniosa construída pela história e pelas mãos dos homens é que me inspira todos os dias a sair para a vida com um grande sorriso no rosto. Visitem Portugal, vocês não irão se arrepender…. Acreditem!
Ás vezes coloco-me a pensar e muitas vezes fica-me difícil até de acreditar que ainda podemos reproduzir em nossas casas os doces que estavam presentes nas festas organizadas pela corte portuguesa… viver em Portugal é descobrir diariamente a nossa própria origem, a nossa história. Dentro dos inúmeros lugares que já visitei ao longo destes 12 anos, um deles é para mim muito especial. Localizado no extremo Sul de Portugal, Sagres é o lugar de onde saíram as caravelas rumo ao descobrimento do nosso País. Tenho sempre um sentimento de responsabilidade e orgulho ao poder estar no mesmo local onde grandes homens com grande espírito de coragem como Pedro Álvares Cabral, Cristóvão Colombo, entre outros, partiram em suas caravelas rumo à conquista do mundo. Imaginem estar onde o próprio rei de Portugal, Dom João, no século XIX, partiu junto com a sua corte rumo ao Brasil, ou de onde saíram as naus rumo ao descobrimento do Brasil.
Nem só de História e da Doçaria Conventual vivemos por aqui. Desde a entrada de Portugal na Comunidade Europeia nos idos de 1995, temos um país mais moderno, grandes universidades reconhecidas a nível europeu e mundial, temos muitos e lindos dias de sol, lindas praias para todos os gostos, e algumas mais localizadas no sul do País, mais precisamente na região do Algarve, nos fazem lembrar as águas quentes de praias da região Sudeste, como as do Rio de Janeiro ou do litoral norte de São Paulo.
Mas o que efetivamente me encanta em viver aqui é exatamente este contraste do novo com o velho, onde a cultura e a tradição juntam-se e são exibidos nas fachadas dos edifícios por meio de seus azulejos milenares que mesmo já desgastados pelo tempo ainda exibem a sua beleza, por seus maravilhosos museus como o de Arte Moderna e não tão distante o Museu dos Coches ou o Museu do Traje… É esta convivência harmoniosa construída pela história e pelas mãos dos homens é que me inspira todos os dias a sair para a vida com um grande sorriso no rosto. Visitem Portugal, vocês não irão se arrepender…. Acreditem!
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